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 4月24日のレシピ
<オムレツ弁当>

具を混ぜ込んで作る、簡単オムレツです。子どもの好きなケチャップ味で。

 

卵・・1個
豚ひき肉・・大さじ1
玉葱のみじん切り・・大さじ1

塩・コショウ・ケチャップ・・適量


(1)サラダ油で玉葱と豚肉を炒め、塩・コショウをして冷ましておきます。

(2)卵を割り、(1)を入れて混ぜます。

(3)サラダ油を入れたフライパンで、焼きます。

(4)切ってケチャップをかけます。お弁当箱には、冷めてから入れてください。

 
   

*お弁当メモ*

ウインナー・ブロッコリーの塩茹で・チーズ・フルーツと一緒に詰めました。
ご飯の上にはのりとカリカリ梅がのっています。

レシピ By たかはしむつみ


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